Закваска"
.. потянуло на квашеную капусту и солёные огурцы-помидоры — значит скоро осень ) В продаже оно есть весь год , так думаю (но не смотрю). Летом оно никак не воспринимается — свежего сезонного полно. И, наверное, срабатывает генетическая память на традиционные для этого времени — начало осени, первая прохлада — продукты. Очень давно, почему-то тоже осенью, тянуло на коньяк, не на вино-пиво и прочее пойло, а именно коньяк. Организм удивительным" образом подсказывает что ему надо ! Крайне редко хочется мёд или шоколад, хотя , сладкое у меня в ходу весь год ..
Точно, организм подсказывает.
Я в январе болела тяжело. А когда температура спала, я как начала квашеную капусту есть. Как с цепи сорвалась. Еле дождалась пока мне сын капусты привезёт. Ела простую, ничем не заправленную. И щи варила. И опять простую ела. Почти целый месяц ни дня без квашеной капусты. Уверенна, что очень она мне помогла восстановиться своим витамином С.
- всё правильно , там есть «Це», много «Це»
, а может ещё и «D» (есть-нет ?) .. Квашеная капуста с хреном мне очень нравится — вот там (при таком сочетании), чувствую — есть «D» .. Хрен, кстати, очень полезен. Им и от вируса лечатся (водочно-спиртовые настойки) — хрЕновые настойки или вытяжки ) ..
Хрен — хороший продукт.
Но он «кусачий».)
- в капусте — норм. - не кусается ) а вкус придаёт )
Да и аромат.)
В квашеной капусте есть молочная кислота и клетчатка, пребиотики, нормализующие микрофлору кишечника и восстанавливающие иммунитет) очень полезная штука
- вот .. Вот! - «и восстанавливающие иммунитет)» … А вакцины ? да если ещё — ревакцинация (повтор и не раз) .. они ведь под что-то одно заточены, значит все силы организма направляют на что-то конкретное, а от всего остального отвлекают .. Прав я — нет? .. не знаю… Лекарства-то нет от вируса, вакцина — есть ..
а если все время хочеца шашлык, а не Первое мая… то какое время года это?
- наверное вы просто молоды
и/или даже растёте или заняты физическим трудом )
дык я о сезоне ж испросила)) а не о характеристике)))
- вечный май" у вас значит )
«Зима кричит: водки… холодно! Весна требует — шампанского! Лето: пивка, да похолодней! И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Ну что, по коньячку?»
XXX: К сожалению, обычно все происходит по-другому...
И только осень подойдет тихо, положит руку на плечо и вкрадчиво скажет: Нокспрей, фервекс и аспирин.
- Андрей , издайте пост с текстом этого комментария — шикарно получилось ! (на меня сошлитесь как на исходник идеи))
Всегда люблю соленое. А сладкое — нет.
- вот .. знакомый, даже перец не признаёт .. все приправы у него — только соль
перец тоже люблю) запеченная картошка со сливочным маслом, солью и перцем)
- запечённая как ? где ?
В духовке в фольге.